Arama sonuçlarınız

  1. Beykozlu

    Kuru Mantar Kavurması (Efsane Oluyor)

    Kuru Mantar Kavurması (Efsane Oluyor) Tanımı İçin Malzemeler 1 büyük kase kuru mantar 2 tane orta uzunluk soğan 2 tane kırmızı kapya biber 3 tane domates 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 8 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım çay bardağı sıcak...
  2. Beykozlu

    Kuşbaşı Etli Enginar Yemeği

    Kuşbaşı Etli Enginar Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 6 adet çanak enginar 1 adet limonun suyu 1/2 (yarım) demet taze soğan 1 büyük baş kuru soğan 200 gram kuşbaşı et (dana ya da kuzu) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3 su bardağı et suyu 3 su bardağı olağan su 1/4 (çeyrek) çay bardağı...
  3. Beykozlu

    Karnabahar Aşı

    Karnabahar Aşı Tanımı İçin Malzemeler 1 büyük uzunluk karnabahar 300 gram kıyma 3 diş sarımsak 1 su bardağı domates rendesi yoksa 2 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı bulgur Yarım su bardağı zeytinyağı 2-3 su bardağı su Tuz Karnabahar Aşı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 1-2...
  4. Beykozlu

    Karışık Patlıcan

    Karışık Patlıcan Tanımı İçin Malzemeler 5 adet patlıcan 3 adet domates 5 adet biber 4 tane tavuk but 1 adet soğan Pul biber Toz biber Yarım çay bardağı yağ Yarım yemek kaşığı salça Karışık Patlıcan Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tüm sebzeler küp yahut julyan doğranır tepsiye...
  5. Beykozlu

    Lahana Sarması

    Lahana Sarması Tanımı İçin Malzemeler İç harcı; 2 adet küçük uzunluk soğan 1 adet büyük dış sarımsak 1 tane domates Yarım tavuk göğsü Yarım demet maydanoz 1,5 şu bardağı pirinç Yarım su bardağı bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek...
  6. Beykozlu

    Galle (Kolay Patlıcan) Yemeği

    Galle (Kolay Patlıcan) Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 7 adet ince patlıcan 8 adet yeşil biber 5 adet yumuşak domates 3 orta uzunluk kuru soğan 5 dış sarımsak Kızartmak için; Sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tozbiber tuz 1 su bardağı sıcak su 1 tutam maydanoz Galle (Kolay...
  7. Beykozlu

    Nohutlu Sulu Köfte

    Nohutlu Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler ️400 gram haşlanmış nohut ️400 gram kıyma ️Yarım su bardağı ince bulgur ️1 adet soğan ️Bir tutam un (köftenin üzeri için) ️2 adet taze soğan ️1 adet havuç ️1 yemek kaşığı kırmızı biber salçası ️1 çay kaşığı vegeta yahut tuz ️1 tatlı kaşığı toz kırmızı...
  8. Beykozlu

    Sulu Patates

    Sulu Patates Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patates 1 adet soğan 4 diş sarımsak Yarım yeşil biber Yarım kapya biber 1 yemek kaşığı salça (domates ve biber salçası) 1 adet domates (rendelenmiş) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı...
  9. Beykozlu

    Yaprak Sarması

    Yaprak Sarması Tanımı İçin Malzemeler Asma yaprağı (miktarını bilmiyorum ancak 3 litrelik bir leğenleydi) İç gereci: 3 su bardağı pirinç 1 su bardağı kadar bulgur (1/4 (çeyrek) oranında pirinçe göre daha az) 3-4 yemek kaşığı salça Sıvı yağ Zeytin yağ 25-30 gr margarin eritilmiş Tuz...
  10. Beykozlu

    Misket Köfteli Patlıcan Yemeği

    Misket Köfteli Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için 300 gram kıyma 2 adet patlıcan 3 adet orta uzunluk patates 3 adet domates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 2-3 diş sarımsak 500 ml su Baharatlar Tuz Kırmızı toz biber Yarım çay bardağı sıvı yağ Sebzeleri...
  11. Beykozlu

    Tavada Babagannuş

    Tavada Babagannuş Tanımı İçin Malzemeler 1 kg közlenmiş patlıcan 250 gram orta yağlı kıyma 7 -8 diş sarımsak 2 yemek kaşığı biber salçası 2 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz Domates sosu 1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı tereyağı Tavada Babagannuş Tanımı Nasıl Yapılır...
  12. Beykozlu

    Fırında Beşamelli Kıymalı Patates

    Fırında Beşamelli Kıymalı Patates Tanımı İçin Malzemeler 5-6 adet büyük patates 1 çay bardağı kadar sıvı yağ 1 yemek tabağı kadar kıyma 1-2 çarliston biber 1-2 kapya biber 1 küçük konserve mısır 1 yemek kaşığı domates salçası 1 kase domates püresi Tuz karabiber toz biber pul biber Çok az su...
  13. Beykozlu

    Nohut Yemeği

    Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 2 bardak nohut 4 kaşık sıvı yağ 1 kuru soğan 2 yeşil biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon Sıcak su Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bir gece önce nohutları suda...
  14. Beykozlu

    Nefis Şakşuka Yemeği

    Nefis Şakşuka Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 3 adet büyük patates 2-3 adet sivri biber ve çarliston biber 2 adet kapya biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek taba dolusu kadar domates püresi 2 diş sarımsak 1 adet soğan Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ Tuz Karabiber Nefis...
  15. Beykozlu

    Fırında Patlıcan Tava

    Fırında Patlıcan Tava Tanımı İçin Malzemeler 400 gram kuşbaşı et 5 adet patlıcan 1 kilo domates 6 adet biber 6 diş sarımsak 2 su bardağı sıcak su Sıvı yağ 3 tatlı kaşığı tuz Fırında Patlıcan Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kuşbaşı etleri küçük küçük doğruyoruz...
  16. Beykozlu

    Pirinçli Patlıcan Musakka

    Pirinçli Patlıcan Musakka Tanımı İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 400 gram kıyma Yarım çay bardağı pirinç 1 adet büyük domates Çeyrek demet maydanoz 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı zeytinyağı Damak zevkinize bakılırsa tuz ve karabiber Pirinçli Patlıcan Musakka Tanımı Nasıl...
  17. Beykozlu

    Şakşuka (Yazın Vazgeçilmez Yemeği)

    Şakşuka (Yazın Vazgeçilmez Yemeği) Tanımı İçin Malzemeler 1 kg patlıcan Yarım kg sivri biber 7 adet yumuşak yemeklik domates 3 diş sarımsak Yarım tatlı kaşığı biber salçası Karabiber Kimyon Tuz Kızartmak için sıvı yağ Şakşuka (Yazın Vazgeçilmez Yemeği) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  18. Beykozlu

    Fırında Karışık Zerzevat

    Fırında Karışık Zerzevat Tanımı İçin Malzemeler 1 adet patlıcan 1 adet kabak 1 adet havuç 5-6 küçük patates (300 gram) Yarım adet sarı biber 2 adet orta uzunluk kapya biber 2 kaşık zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı pul biber (Çok acıysa damak tadınıza...
  19. Beykozlu

    Kabak Sandal

    Kabak Sandal Tanımı İçin Malzemeler 4 adet orta uzunluk tombul kabak İç harcı için; 250 gram kıyma 1 iri uzunluk soğan 3-4 diş sarımsak 1 orta uzunluk domates Sıvı yağ Tuz, karabiber,pul biber 1 adet kapya biber, yeşil biber Üstüne; Kaşar peyniri rendesi Sosu için; Domates ve biber...
  20. Beykozlu

    Fırında Kabak (Az Materyal, Harika Lezzet)

    Fırında Kabak (Az Gereç, Harika Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler 4-5 adet kabak 1 su bardağı un 1 çay bardağı kadar sıvı yağ Tuz Üzeri için; 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak Tuz Sıvıyağ Ceviz Toz kırmızı biber Fırında Kabak (Az Gereç, Kusursuz Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
Üst