Arama sonuçlarınız

  1. Beykozlu

    Az Yağlı Karnıyarık

    Az Yağlı Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo patlıcan 100 gr kıyma 4 adet domates 2 adet biber 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı sıvı yağ (kızartma için) 2 adet soğan (büyükse bir tane) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Az Yağlı...
  2. Beykozlu

    Taze Fasulye Yemeği

    Taze Fasulye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg taze fasulye 1 adet soğan 5-6 adet domates 6-7 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Şeker Sıcak su Taze Fasulye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle fasulyemizi doğruyoruz ve yıkıyoruz. daha sonra domatesleri yıkayıp küp küp...
  3. Beykozlu

    Zeytinyağlı Enginar Tanımı

    Zeytinyağlı Enginar Tanımı İçin Malzemeler 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı 1 adet orta uzunluk kuru soğan 1 adet patates 1 adet büyük uzunluk havuç 1 su bardağı dondurulmuş bezelye 8 adet ayıklanmış enginar 2 adet taze sıkılmış limon suyu 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı...
  4. Beykozlu

    Ratatouille (Ratatuy)

    Ratatouille (Ratatuy) Tanımı İçin Malzemeler 1 adet soğan 2 adet kabak 1 büyük patlıcan 1 adet kırmızı biber 2 adet soyulmuş domates 3 diş sarımsak 1.5 yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, kırmızı tozbiber, pul biber, kekik, nane Gerekirse biraz sıcak su Ratatouille (Ratatuy) Tanımı...
  5. Beykozlu

    Bir Fransız Yemeği Ratatouille (Ratatuy)

    Bir Fransız Yemeği Ratatouille (Ratatuy) Tanımı İçin Malzemeler İncecik dilimlenmiş ; 2 adet kabak 2 adet patlıcan 2 adet domates Sosu için ; 1 çay bardağı zeytinyağı 2 diş rendelenmiş sarımsak Tuz Karabiber Kekik Pul biber Üzeri için ; Zeytinyağı Bir Fransız Yemeği Ratatouille...
  6. Beykozlu

    Beşamel Soslu Patlıcan Oturtma

    Beşamel Soslu Patlıcan Oturtma Tanımı İçin Malzemeler 3 adet büyük uzunluk patlıcan 150 gram dana kıyma 4 adet yeşil sivri biber Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 1 yemek kaşığı dolusu salça 1 çay bardağı su Karabiber Kırmızı toz biber Kimyon Tuz Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı...
  7. Beykozlu

    Yaz Yemeği

    Yaz Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 kg patlıcan Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 adet büyük uzunluk domates 2 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 .5 su bardağı et suyu yada tavuk suyu Üzerine Yarım...
  8. Beykozlu

    Fırında Kızartma

    Fırında Kızartma Tanımı İçin Malzemeler 2 adet patates 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber Tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Fırında Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patatesleri ince uzun doğrayalım. Bir leğen ortasında baharatlayıp yağını ekleyip yağlı kağıt üzerine...
  9. Beykozlu

    Fırın Mücver (Börek Tadında)

    Fırın Mücver (Börek Tadında) Tanımı İçin Malzemeler 3 adet orta uzunluk kabak 1 adet havuç 2 adet patates 1 su bardağı beyaz peynir yada lor 3 adet yumurta 2 su bardağı un Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Üzeri için Çörek otu Fırın Mücver (Börek Tadında)...
  10. Beykozlu

    Fırında Kabak Mücver

    Fırında Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler 4 adet kabak 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet yeşil biber 100 gr kadar beyaz peynir 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu Tuz 1,5 su bardağı un 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytin yağı...
  11. Beykozlu

    Egenin Lezzetlerinden Semizotu Kavurması

    Egenin Lezzetlerinden Semizotu Kavurması Tanımı İçin Malzemeler 2 bağ semizotu ( 500 gram ) 1 büyük uzunluk kuru soğan 1 tane kapya biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay bardağı su 4 yemek kaşığı zeytinyağı Egenin Lezzetlerinden Semizotu Kavurması Tanımı Nasıl...
  12. Beykozlu

    Fırında Zerzevat

    Fırında Zerzevat Tanımı İçin Malzemeler 2 adet havuç 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 adet patlıcan 1 adet kabak Tuz Kekik Yoğurt sosu için: 300 g yoğurt Tuz Nane 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı mayonez Fırında Zerzevat Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Havuçları...
  13. Beykozlu

    Kremalı Zerzevat

    Kremalı Zerzevat Tanımı İçin Malzemeler 1,5 tatlı kaşığı tereyağ 700 gram bebek patates ( yahut iri doğranmış patates) 2 adet havuç (yuvarlak doğrayın) 1 çay bardağı dondurulmus bezelye 200 ml su ( 1 tatlı kaşığı zerzevat tozuyla karıştırın ) 200 ml krema 1,5 tatlı kaşığı nişasta (çeyrek çay...
  14. Beykozlu

    Misket Köftelik Bezelye Yemeği

    Misket Köftelik Bezelye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 600 gram bezelye 2 adet patates 1 adet soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı domates salçası Tuz Pul biber Köftesi için 200 gram kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğan Yarım çay bardağı galeta unu 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz...
  15. Beykozlu

    Yaprak Sarma

    Yaprak Sarma Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo asma yaprak 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur 2 adet büyük soğan 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Pul biber 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yağ Taze nane Maydanoz Limon dilimleri Yaprak Sarma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  16. Beykozlu

    Patlıcanlı Köfte

    Patlıcanlı Köfte Tanımı İçin Malzemeler ️2 su bardağı köftelik bulgur ️1 su bardağı irmik ️1 adet yumurta ️2 yemek kaşığı un ️2,5 su bardağı sıcak su ️2 adet bostan patlıcan yada 4 adet kemer patlıcan ️1 kase haşlanmış nohut (olmasa da olur) ️1 orta uzunluk kuru soğan ️1 yemek kaşığı tepeleme...
  17. Beykozlu

    Katıklı Dolma

    Katıklı Dolma Tanımı İçin Malzemeler 8 adet kabak 1/2 (yarım) çay bardağı pilavlık bulgur 2 kibrit kutusu kıyma 1 orta uzunluk domates 1 yeşil biber 1 ufak soğan 1 doruklu tatlı kaşığı domates salçası 1 olağan tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ Kuru reyhan Pul biber Tuz...
  18. Beykozlu

    Sulu Patates

    Sulu Patates Tanımı İçin Malzemeler 5-6 adet orta uzunluk patates 3 adet domates 3 adet yeşil biber 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Sulu Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle patateslerimizi soyuyoruz ve küp küp olacak biçimde...
  19. Beykozlu

    Fırında Pancar (Pazı)

    Fırında Pancar (Pazı) Tanımı İçin Malzemeler 1 bağ pazı yahut pancar 1 tane orta uzunluk soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 5 tane yumurta 1 su bardağı lor peyniri 2 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu 1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu Tuz, karabiber, pul...
  20. Beykozlu

    Terbiyeli Sulu Köfte

    Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için 150 gram yağsız kıyma 2-3 diş sarımsak 1 kuru soğan 2 yemek kaşığı pirinç 2 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta Tuz Karabiber Kekik Garnitür için 1 adet patates 1 adet havuç Terbiyesi için 1 adet küçük limon...
Üst