Beykozlu
New member
Zerzevat Püreli Kereviz Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5-6 adet kereviz
- 2 adet limon
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 kase bezelye haşlanmış
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kerevizleri yıkayıp üzerine iki adet limon sıkıp, iki su bardağı su ile pişmeye bırakıyoruz .
- Ben tavada yaptığım için suyu üzerini geçmedi siz çapı daha dar olan bir tencere kullanırsanız 1 su bardağı su da olur.
- Onlar pişerken küçük küçük doğranmış patates ,bezelye ve havuçları haşlayalım.
- Haşlanan garnitürümüzü patates ezeceği ile ezelim .
- Pürüzsüz bir kıvam aldıktan daha sonra yoğurdu ekleyelim .
- Tuzumuzu koyalım ,iyice karıştıralım.
- çabucak sonrasında krem şanti torbası ile pişmiş kerevizlerimizin içini dolduralım.
- Krem şanti poşetiniz yoksa buz dolabı poşetinin ucunu hayli az keserekte doldurabilirsiniz. Üzerine mısırlarımızı serpelim ve hazır ????.