Pırasa

[Beykozlu]

Pırasa Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gr pırasa
• 1 fincan kuş üzümü
• 1 fincan pirinç
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 adet armut
• 1 adet portakal
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 bağ dereotu
• 2-3 diş sarımsak
• Yarım limon

Pırasa Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Pırasaları yıkayıp verev hal kesip tencereye dizin.
2. Portakalların kabuğunu soyduktan daha sonra dilimleyin.
3. Üzerine ekleyin tıpkı biçimde armutları da dilimleyin lakin kabuğu kalsın.
4. Pirincini yıkayıp ekleyin.
5. Dereotunu kuş üzümlerini de birebir biçimde üzerine ekliyor.
6. Tarçını serpip sarımsakları bütün koyuyoruz ve zeytinyağını üzerinde gezdiriyoruz.
7. Kısık ateşte 45-50 dakika denetimli pişiriyoruz.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Pırasa Tanımı Fotoğraflı Yapılışı