Patatesli Top Köfteli Yemek

[Beykozlu]

Patatesli Top Köfteli Yemek Tanımı İçin Materyaller

Köfte için;

• 500 gram kıyma
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates suyu
• Yarım çay bardağı irmik

Yemek için;

• 1 adet patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tahta kaşığı salça
• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı arpa şehriye

Patatesli Top Köfteli Yemek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kıyma için bütün gereçleri kasede karıştırıyoruz.
2. Top top yuvarladığımız köfteleri farklı bir tavada sıvı yağ ile kavuruyoruz.
3. Farklı bir tencerede salçayı ve patatesleri 5 dakika kavuruyoruz.
4. Evvelden 3 su bardağı suyu ketılda kaynatıyoruz.
5. Köftelerimizi kavurduğumuz patateslerin içine alıyoruz ve üzerine suyu ek ediyoruz.
6. 1 su bardağı arpa şehriyeyi yemeğin içine ek ediyoruz.
7. 1 saat kısık ateşte pişiriyoruz ve hazır.

Patatesli Top Köfteli Yemek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı