Kıymalı Pırasa

[Beykozlu]

Kıymalı Pırasa Tanımı İçin Materyaller

• 200 gram kıyma
• 3 adet pırasa
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yarım yemek kaşığı salça
• 2 tutam bulgur
• Üstünü örtecek kadar sıcak su

Kıymalı Pırasa Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle soğanı doğrayıp yağı ekliyorum.
2. Tuzu da ekleyip güzelce kavuruyorum.
3. Kıymamı ekleyip uygunca kavurmaya devam ettim.
4. Yıkayıp güzelce doğradığım pırasalarımı ekleyip bulgurumu atıyorum.bir daha kavurmaya devam ediyorum.
5. daha sonra üzerine sıcak suyumu ekleyip kısık ateşte pişiriyorum.

Not: havuç yoktu meskende koymadım.

Kıymalı Pırasa Tanımı Fotoğraflı Yapılışı