Brokoli İle Patates Graten

[Beykozlu]

Brokoli İle Patates Graten Tanımı İçin Materyaller

• 500 gram brokoli
• 3 tane büyük uzunluk patates

Beşamel sosu için;

• 500 gram süt
• 1 çay kaşığı tuzot (vegeta)
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ yahut margarin
• 2 yemek kaşığı tepeleme un

Üzeri için;

• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Brokoli İle Patates Graten Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel brokolilerimizi kısımlarından ayırıp yıkıyoruz.
2. Patateslerimizi soyup ve yıkayıp dilimledikten daha sonra borcamımıza diziyoruz.
3. Akabinde beşamel sosumuz için bir tencerede süt, tuzot, karabiber, tuz, un ve tereyağımızla karıştırıp yoğunlaşıncaya kadar kaynatıyoruz.
4. Kaynamış olan sosumuzu brokoli ve patateslerimizin üzerine kaşıkla gezdiriyoruz ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi serpiyoruz.
5. Evvelce ısıtılmış fırında 170 derecede denetimli olarak yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.

Afiyetler olsun.

Brokoli İle Patates Graten Tanımı Fotoğraflı Yapılışı