Beykozlu
New member
Brokoli İle Patates Graten Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Brokoli İle Patates Graten Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 500 gram brokoli
- 3 tane büyük uzunluk patates
- 500 gram süt
- 1 çay kaşığı tuzot (vegeta)
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ yahut margarin
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel brokolilerimizi kısımlarından ayırıp yıkıyoruz.
- Patateslerimizi soyup ve yıkayıp dilimledikten daha sonra borcamımıza diziyoruz.
- Akabinde beşamel sosumuz için bir tencerede süt, tuzot, karabiber, tuz, un ve tereyağımızla karıştırıp yoğunlaşıncaya kadar kaynatıyoruz.
- Kaynamış olan sosumuzu brokoli ve patateslerimizin üzerine kaşıkla gezdiriyoruz ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi serpiyoruz.
- Evvelce ısıtılmış fırında 170 derecede denetimli olarak yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
Brokoli İle Patates Graten Tanımı Fotoğraflı Yapılışı