Arama sonuçlarınız

Fırında Soslu Peynirli Bebek Kabak (Girit Mutfağı) Tanımı İçin Materyaller 5 tane bebek kabak ya da 2 orta uzunluk kabak 2 tane orta uzunluk domates 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı Kırmızı toz biber Pul biber Karabiber Tuz Üzeri için Cecil peyniri, izmir tulum ya da kaşar...

Panelenmiş Enginar Çanakları Tanımı İçin Gereçler 4-6 adet orta uzunluk enginar Garnitür için: 150 gr haşlanmış bezelye 150 gr haşlanmış havuç 150 gr haşlanmış patates 1 adet limon Bir tutam dereotu Tuz Zeytinyağı Paneleme için: 100 gr un 2 adet umurta 10 gr galeta unu Kızartmak için...

Fırında Karnabahar Tanımı İçin Materyaller 1 adet karnabahar 1 adet patates 1 adet havuç Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ 1 tutam kekik 1 tutam nane 1 tutam toz kırmızı biber Tuz Fırında Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bütün gereçleri doğrayıp üzerine sıvı...

Domatesli Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo mantar 1 adet kuru soğan 3 -4 tane biber 2 -3 diş sarımsak 2 tane domates 1 çorba kaşığı salça Tuz Karabiber Kekik Nane Maydanoz Pul biber Domatesli Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Biraz yağ ile soğanları...

Urfa Adabı Mercimekli Bulgur Yemeği (Tevlehev) Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağından az bulgur 1 soğan isteğe bağlı yarım da olur Zeytinyağı/sıvı yağ Karışık salça tatlı kaşığı kadar Tuz İsot (Kırmızı biber) Urfa Yordamı Mercimekli Bulgur Yemeği (Tevlehev)...

Patlıcanlı Türlü Tanımı İçin Materyaller Kızartılmış dondurulmuş küp doğranmış patlıcan Küp doğranmış dondurulmuş biber 3 tane orta uzunluk patates 1 küçük kase kuru domates Yarım kilolun yarısı kadar arpacık soğan 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1...

Etsiz Kuru Fasulye Tanımı İçin Gereçler 2.5 su bardağı kuru fasulye 1 çay kaşığı karbonat (Fasulyenin kabuklarının çıkmaması için) 2 orta uzunluk kuru soğan (Daha lezzetli olması için) 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates-biber salçası 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı...

Taze Fasulye Fırın Güveç Tanımı İçin Materyaller 200 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti 400 gram taze fasulye 15 tane arpacık soğanı 1 tatlı kaşığı biber salçası 4 orta uzunluk domates rendesi 1 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Toz biber Üzerine gelecek biçimde su (Ben 1.5 çay...

Şanlıurfa Mutfağından Borani Tanımı İçin Gereçler Etli kemik Yarım kilo kuşbaşı et 200 gram modül kuyruk 1 kase haşlanmış nohut 3- 4 kilo pencer (pazı sapı) 3 diş sarımsak 1 çay tatlı kaşığı tuz Köftesi için; 5 su simit bulgur 250 gram et 1 çay kaşığının ucuyla karabiber 1 çay kaşığının...

Kremalı Patatesli Brüksel Lahanası Tanımı İçin Gereçler 250 gram brüksel lahanası 3 tane patates 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 1 paket krema 1 su bardağı süt (200 ml) 1 buçuk su bardağı kaşar peyniri 4 su bardağı kaynamış su 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Kremalı...

Keledoş (Erciş Usulü) Tanımı İçin Materyaller 1 kase yeşil mercimek Kurutulmuş dağ otları yoksa çiriş 300 gram kırmızı et yoksa kıyma da olur 3 litre çökelekten yapılmış ayran 1 yemek kaşığı un Tuz Sosu için; 5 adet kuru soğan 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates-biber salçası 1...

Fırında Patates Kızartması Tanımı İçin Materyaller 5 adet orta uzunluk patates Tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Fırında Patates Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda fırını çalıştıralım 200 dereceye ayarlayalım ısınsın. Patatesleri soyalım. Elma...

Salçalı Kızartma Tanımı İçin Gereçler 5 adet orta uzunluk patates Yarım kasık salça Tuz Pulbiber 1 kepçeden az sıvı yağ Salçalı Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel patateslerimizi soyup yıkıyoruz. Yıkadıktan daha sonra süzgece alıp, güzelce dilimliyoruz. Dilimdikten...

Ispanak Graten Tanımı İçin Materyaller 1 kg ıspanak 3 iri soğan 4 diş sarımsak karabiber 1 çay kaşığı 1 paket sıvı krema Tuz Sıvı yağ 2 yemek kaşığı ve 1 kaşık tereyağ Ispanak Graten Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ispanak evvel güzelce yıkayın sirkeli suda bekletip, soğan...

Karnabahar Sevdiren Lezzet (Mısır Unlu Karnabahar Tava) Tanımı İçin Gereçler 500 gram karnabahar 2 yemek kaşığı galeta unu 3 yemek kaşığı mısır unu 3 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber Pulbiber Kızartmak için; Zeytin yağ Karnabahar Sevdiren Lezzet (Mısır Unlu...

Tavuklu Patates Yemeği Tanımı İçin Gereçler 400 gram tavuk göğsü 2 büyük patates 1 tane soğan 4 -5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 2.5 su bardağı sıcak su Bir çimdik kekik Tuz Tavuklu Patates Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...

Nohutlu Ekşili Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 300 gram kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 adet soğan (rendelenmiş) Tuz, karabiber, pul biber 2 yemek kaşığı un (bulamak için ) İç materyali için; 2 adet havuç 2 adet patates 1 kase haşlanmış nohut 3 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz Üzerini...

Karnabahar Graten Tanımı İçin Materyaller Haşlamak için; 1 orta uzunluk karnabahar 1 çay kaşığı tuz Su Sosu için; 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tutam...

Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller 1 paket kültür mantarı 1 orta uzunluk soğan 1 diş sarımsak Tuz, karabiber, pul biber 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tutam maydanoz Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Küçük küçük doğradığımız soğanımızı ve rendelediğimiz sarımsaklarımızı...

Sebzeli Şahane Sulu Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi İçin; 100 gram kıyma 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber yuvarladıktan daha sonra Bulamak İçin; 1 tepeleme yemek kaşığı un Tencere İçine; 1 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk soğan 1 orta uzunluk havuç...