Arama sonuçlarınız

  1. Beykozlu

    Bakla Yemeği

    Bakla Yemeği Tanımı İçin Gereçler 12 adet bakla 1/2 (yarım) limon 2 soğan Bir tutam tuz Karabiber 2 sarımsak Zeytin yağı Bakla Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Baklaları doğrayın ve suyunu ek edip limonu sıkın (ki pişerken rengi kararmasın) 5 dakika bu biçimde kalsın...
  2. Beykozlu

    Kıymalı Ispanak

    Kıymalı Ispanak Tanımı İçin Gereçler 600 gram ıspanak 200 gram kıyma 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 büyük soğan 2 büyük dış sarımsak 3 yemek kaşığı pilavlık bulgur 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1,5 yemek kaşığı domates salça 2 yemek kaşığı kışlık domates sos Yarım çay kaşığı kimyon, karabiber 1...
  3. Beykozlu

    Güveçte Türlü Yemeği Görüntülü

    Güveçte Türlü Yemeği Tanımı İçin Materyaller 3 orta uzunluk patlıcan 3 orta uzunluk domates 4 adet sivri biber 1 adet kapya biberi 2 orta uzunluk soğan 100 gram kıyma 1 tutam maydanoz 2 diş sarımsak 2 orta uzunluk patates 3.5 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay...
  4. Beykozlu

    Ispanak (Pirinçli)

    Ispanak (Pirinçli) Tanımı İçin Gereçler 1 kilo ıspanak 1 adet soğan 2 adet sarımsak 2 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı domates-biber salçası 2 yemek kaşığı domates rendesi Zeytinyağı Ispanak (Pirinçli) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Ispanakları küçük küçük doğrayalım. Sudan...
  5. Beykozlu

    Pırasa Yemeği

    Pırasa Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 kilo pırasa 250 gram kıyma 4 tane havuç 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Sıvı yağı 1 dilim limon suyu 1 su bardağı pirinç Pırasa Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Merhaba yapacaklara şimdiden afiyet...
  6. Beykozlu

    Karnıbahar Mücver

    Karnıbahar Mücver Tanımı İçin Gereçler 1 kilo karnabahar (iyice haşlanmış ve ezilmiş olacak) 2 tane yumurta 4 kaşık galeta unu 4 kaşık olağan un 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kuru nane ve tuz Karnıbahar Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  7. Beykozlu

    Konya Yöresine İlişkin Hamur Topalağı (Köftesi)

    Konya Yöresine İlişkin Hamur Topalağı (Köftesi) Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı un 1 su bardağından 1 parmak eksik kısırlık bulgur 1 yemek kaşığı salça 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı fesleğen Suyuna 2 yemek kaşığı sıvı yağ...
  8. Beykozlu

    Meksika Fasulyesi Yemeği (Etli)

    Meksika Fasulyesi Yemeği (Etli) Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı meksika fasulyesi 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 adet domates rendesi 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber Kemikli et (İsteğe nazaran) 3 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Kimyon Kırmızı toz biber...
  9. Beykozlu

    Portakallı Zeytinyağlı Kereviz

    Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tanımı İçin Materyaller 1 büyük uzunluk kereviz 1 orta uzunluk patates 1 adet havuç 1 adet soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz 1 tatlı kaşığı şeker 2 adet sıkılmış portakal suyu 1 çay bardağı su 1 adet limon Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tanımı Nasıl...
  10. Beykozlu

    Sebzeli Kabak Fırın Mücver

    Sebzeli Kabak Fırın Mücver Tanımı İçin Materyaller 5 adet kabak 2 küçük havuç 1 orta patates 2 küçük soğan yahut yeşil soğan Yarım demet maydanoz 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ 11 kaşık dolu un 2 adet yumurta 1 kabartma tozu 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pulbiber 1...
  11. Beykozlu

    Kabak Sandal

    Kabak Sandal Tanımı İçin Materyaller 3-4 adet kabak 150 gram kıyma 1 adet kuru soğan Rendelenmiş kaşar peyniri 2 yemek kaşığı salça Sıvı yağ Tuz Karabiber, kekik, pul biber Kabak Sandal Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kabakları şerit biçiminde soyup ikiye ayırıp içini oyuyoruz...
  12. Beykozlu

    Girit Tarzı Kabak Sıyırma Tanımı (Videolu)

    Girit Yordamı Kabak Sıyırma Tanımı İçin Materyaller 4 tane koyu yeşil kabak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tane kuru soğan Yarım demet nane Yarım demet dereotu Yarım limon suyu 3 yemek kaşığı pirinç Yarım çay bardağı su Bir ölçü tuz Girit Metodu Kabak Sıyırma Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  13. Beykozlu

    Kıymalı Bamya

    Kıymalı Bamya Tanımı İçin Materyaller 750 gr bamya (ben difrizden kullandım) 1 baş kuru soğan 1 yemek kasığı salça 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 50 gr kıyma (1 yumurta büyüklüğünde) Tuz Pulbiber Kıymalı Bamya Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kurusoğanı...
  14. Beykozlu

    Karnabahar Kızartması (Sevmeyenlere Sevdiren Tarif)

    Karnabahar Kızartması (Sevmeyenlere Sevdiren Tarif) Tanımı İçin Materyaller 1 adet orta yada büyük karnabahar 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 -2 yemek kaşığı un (karnabahar büyüklüğüne bağlı) Sıvı yağı...
  15. Beykozlu

    Fırında Enfes Soslu Karnabahar

    Fırında Enfes Soslu Karnabahar Tanımı İçin Materyaller 1 adet orta uzunluk karnabahar Sosu için Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1-2 tatlı kaşığı pul biber 3-4 diş sarımsak Fırında Enfes Soslu Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  16. Beykozlu

    Döğme Aşı

    Döğme Aşı Tanımı İçin Gereçler 1 adet bütün köy tavuğu 4 bardak aşurelik döğme 3 tane soğan 1 yemek kaşığı tuz 3 yemek kaşığı biber salçası 1,5 kulplu çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kimyon Döğme Aşı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle düdüklü tencereye köy tavuğu...
  17. Beykozlu

    Zeytinyağlı Karnıyarık Patlıcan

    Zeytinyağlı Karnıyarık Patlıcan Tanımı İçin Materyaller 300 gram kıyma 12 tane patlıcan 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 2 adet domates 1 adet patates 2 yemek kaşığı salça 3-4 diş sarmısak Sıvı yağ Kırmızı pul biber Karabiber Tuz 3 yemek kaşığı zeytin yağı 2 su bardağı bardak sıvı yağ...
  18. Beykozlu

    Zeytinyağlı Ispanak Kökü

    Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tanımı İçin Materyaller 1 kg ıspanak kökü (Ben derin dondurucuya koyduğum ıspanak köklerini kullandım ) Sosu için; 1 yemek kaşığı zeytinyağ 1 diş sarımsak Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım limon suyu...
  19. Beykozlu

    Kereviz Mücver | Çocuklar Bu Yemeğe Bayılıyor (Videolu)

    Kereviz Mücver | Çocuklar Bu Yemeğe Bayılıyor Tanımı İçin Materyaller 1 adet orta uzunluk kereviz 1 adet havuç 1/2 (yarım) su bardağı süt 1/2 (yarım) su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ Kereviz Mücver | Çocuklar Bu Yemeğe Bayılıyor Tanımı...
  20. Beykozlu

    Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Karnabahar

    Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Karnabahar Tanımı İçin Materyaller Küçük uzunluk karnabahar Bulamak için sos; 1 çay bardağı süt 1 tane yumurta Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz İsteğe göre pul biber Sostan daha sonra bulamak için; 1 kase galeta unu (ben kendi hazırladığım...
Üst