Arama sonuçlarınız

  1. Beykozlu

    Mantarlı Patates Kavurması

    Mantarlı Patates Kavurması Tanımı İçin Materyaller 400 gram taze mantar 3 tane orta uzunluk patates 1 tane soğan 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 4 tane yeşil biber 1 tane kapya biber 1 çay kaşığı karabiber Damak tadına göre kırmızı pul biber ve yeteri kadar tuz Üzerine; Bir avuç...
  2. Beykozlu

    Çoban Hissesi

    Çoban Hissesi Tanımı İçin Gereçler 500 gram kıyma 1 adet büyük uzunluk soğan Yarım çay bardağı zeytinyağ 1 adet kapya biber 1 su bardağı bezelye haşlanmış 3 adet haşlanmış havuç 2 diş sarımsak Tuz 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 yemek kaşığı salça 1,5 yemek kaşığı un 1...
  3. Beykozlu

    Patates Köftesi-Mücveri

    Patates Köftesi-Mücveri Tanımı İçin Materyaller 4 orta uzunluk patates 1 adet yumurta 2-3 yemek kaşığı un Pul biber, toz kırmızı biber, karabiber, kimyon nane, kekik ve tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Patates Köftesi-Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesleri çiğden...
  4. Beykozlu

    Mücver

    Mücver Tanımı İçin Materyaller 2 adet yeşil kabak 2 adet havuç 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı sıvı yağ Bir tutam dere otu Bir tutam maydanoz 2-3 kısım yeşil soğan 5 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı kabartma tozu Karabiber Tuz Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kabak ve...
  5. Beykozlu

    Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği

    Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği Tanımı İçin Gereçler 75 gram kurutulmuş yeşil fasulye 1 adet soğan 2 adet büyük domates 1 yemek kaşığı domates salçası 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 adet küp şeker Üzerini geçecek kadar su Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği...
  6. Beykozlu

    Pırasa Yemeği

    Pırasa Yemeği Tanımı İçin Materyaller 5-6 kol pırasa 2-3 adet patates 2 adet havuç 2 yemek kaşık un 1.5 su bardağı süt Tuz,karabiber, kırmızı toz biber 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri Pırasa Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pırasaları ince ince doğrayıp yıkıyoruz...
  7. Beykozlu

    Yoğurtlu Karışık Kızartma

    Yoğurtlu Karışık Kızartma Tanımı İçin Materyaller 4 orta uzunluk patates 2 orta uzunluk havuç 7-8 adet biber Tuz Sıvı yağ Yoğurtlu sosu için; 3 kepçe yoğurt 1 tutam dereotu 1 kol yeşil soğan 1 çay kaşığı tuz Yoğurtlu Karışık Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  8. Beykozlu

    En Sevdiğim Güveçte Bezelye

    En Sevdiğim Güveçte Bezelye Tanımı İçin Gereçler 1 adet soğan 2 adet orta uzunluk patates 1 kavanoz garnitür 200 gr kuşbaşı 2 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kimyon 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı tuz En Sevdiğim Güveçte Bezelye Tanımı Nasıl...
  9. Beykozlu

    Kıymalı Girit Kabağı Doldurması

    Kıymalı Girit Kabağı Doldurması Tanımı İçin Gereçler 300 gram kıyma 6 adet girit kabağı (orta) 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 domates rende 1 kırmızı biber 1-2 yeşil biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1-2 tatlı kaşığı domates salçası (salçayı konut üretimi kullandım...
  10. Beykozlu

    Zerzevat Suyu (Sebze Stok) Nasıl Yapılır (Videolu)

    Zerzevat Suyu (Sebze Stok) Nasıl Yapılır İçin Materyaller 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet büyük uzunluk soğan 2 sap kereviz ( yaprakları dahil) 1 adet büyük uzunluk havuç 2 adet iri diş sarımsak 4 kol maydanoz 1 litre su Tuz Zerzevat Suyu (Sebze Stok) Nasıl Yapılır Nasıl Yapılır? Not...
  11. Beykozlu

    Kolay Kürdan Kebabı

    Kolay Kürdan Kebabı Tanımı İçin Materyaller 4 adet patlıcan Yeşil biber Domates Köfte için; 400-500 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 avuç kadar ekmek içi 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber Pul biber Kimyon Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağına yakın sıcak su...
  12. Beykozlu

    Haşlama

    Haşlama Tanımı İçin Gereçler Kemikli olarak 500 gr kemikten çıkmış et 200-250 ilikli kemikli et Sıvı yağ 1 tane soğan 5-6 diş sarımsak 3 tane küçük uzunluk havuç 1 tane orta uzunluk patates 1 tane kereviz 15 tane yer elması 2 çorba kaşığı pirinç 1 tane portakal suyu 8 su bardak kemik suyu...
  13. Beykozlu

    Zeytinyağlı Barbunya

    Zeytinyağlı Barbunya Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo kuru barbunya Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet büyük uzunluk soğan 2 adet havuç 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı şeker Gereğince tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber 4 su bardağı su Zeytinyağlı Barbunya Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  14. Beykozlu

    Sultaniye Bezelye

    Sultaniye Bezelye Tanımı İçin Materyaller 1 kg sultaniye bezelye 2 tane küçük uzunluk kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı pirinç 1 tane domates rendesi 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Çay kaşığı ucu karabibe Yarım çay bardağı sıvı yağ. Yarım çay bardağı zeytinyağı Sultaniye...
  15. Beykozlu

    Karnı Yarık Tanımı

    Karnı Yarık Tanımı İçin Materyaller 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet yeşil kapya biber 1 adet kuru soğan 2 adet domates 1 adet tavuk göğsü 1 diş sarımsak Yarım tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tuz 8 adet...
  16. Beykozlu

    Kaşarlı Çıtır Patates Kızartması (Peynir Yemeyen Çocuklar İçin)

    Kaşarlı Çıtır Patates Kızartması (Peynir Yemeyen Çocuklar İçin) Tanımı İçin Gereçler 4 büyük uzunluk patates 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı rastgele bir nişasta 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı kaşar peyniri Tuz Kaşarlı Çıtır Patates Kızartması (Peynir Yemeyen Çocuklar İçin)...
  17. Beykozlu

    Karnıyarık Tanımı (Videolu)

    Karnıyarık Tanımı İçin Gereçler 4 adet patlıcan 300 gram kıyma 3-4 biber 1 adet soğan Yarım kaşık salça Karnıyarık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel patlıcanlarımızı alacalı soyup, tuzlu suda bekletelim. Akabinde öteki bir tencerede kıymamızı soğanımızı biberlerimizi...
  18. Beykozlu

    Pirinçli Ispanak

    Pirinçli Ispanak Tanımı İçin Materyaller 1 kg ıspanak 1 çay bardağı pirinç 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 3 su bardağı su Pirinçli Ispanak Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Orta uzunluk soğanı küp formunda doğrayalım tencereye alalım ve...
  19. Beykozlu

    Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

    Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği Tanımı İçin Gereçler Yarın kilo taze bakla 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz,tozşeker,toz tatlı biber Yarım çay kaşığı karabiber 1 türk kahve fincanı sızma zeytinyağı 2,5 su bardağı su 1 tutam...
  20. Beykozlu

    Soğan Mücveri (Lezzetine Doyum Olmaz)

    Soğan Mücveri (Lezzetine Doyum Olmaz) Tanımı İçin Materyaller 2 adet büyük uzunluk soğan 1 adet büyük uzunluk patates 1 adet havuç 1/2 (yarım) demet maydanoz 2 adet yumurta 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı mısır unu 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 1 silme tatlı kaşığı tuz...
Üst