Patates Mücveri

[Beykozlu]

Patates Mücveri Tanımı İçin Malzemeler

• 2 orta uzunluk patates
• 2 kol taze soğan
• Bir tutam maydanoz
• 2-3 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kaşığı un (Yumurtanın ve patatesin büyüklüğüne bakılırsa değişebilir)

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Patates Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patatesleri rendeleyip yıkayın. Suyunu uygunca sıkın.
2. Maydanoz ve soğanı ince kıyın karıştırma kabına alın ve yumurta, un ve baharatları ek edin güzelce karıştırın. Un ölçüsü değişiklik gösterebilir.
3. Yağı tavaya alın ve ısınınca 1 yemek kaşığı patatesli harçtan koyup gerili önlü kızartın sıcak servis yapın. Afiyet olsun ????????.

Patates Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı