Beykozlu
New member
Zeytinyağlı Yeşil Domates Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Zeytinyağı
- 4 adet küçük kuru soğan
- 5-6 diş şarımsak
- 6 yada 7 adet yeşil domates
- 1 tutam dereotu
Not EkleTanımı Yazdır
- Zeytinyağımızı bir tencereye alıyoruz. Akabinde ayıkladığımız sarımsaklarımızı ve piyazlık doğradığımız kuru soğanlarımızı tencereye koyuyoruz.
- Pembeleşinceye kadar kısık ateşte kavuruyoruz.
- İri dilim doğradığımız yeşil domateslerimizi (Yemeğin suratına kaptırıp domateslerin fotosunu çekmeyi unutmuşum ????) ekliyoruz.
- Kendi hizası kadar sıcak su koyup pişmeye bırakıyoruz.
- Dilek eden pişerken dilek eden de piştikten daha sonra dereotunu ekleyebilir. Soğuduktan daha sonra servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun.