Beykozlu
New member
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gram taze fasulye
- 3 adet domates
- 3 adet soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1,5 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Fasulyeleri ortadan boylamasına ve enlemesine kesin.
- Domatesleri (kabuklarını soyarak), sarımsakları ve soğanları küp doğrayın.
- Zeytinyağını bir tencereye alın ve ısıtın.
- Domates salçasını ekleyin ve 1-2 dk kavurun.
- Sarımsakları ekleyin ve 1-2 dk kavurun.
- Fasulyeyi ek edin ve 2-3 dk daha kavurun.
- Soğanları, domatesleri, şekeri, tuzu ve suyu ek edin ve karıştırın.
- Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşe alın.
- Kaynamaya başladıktan daha sonra 45-50 dk daha pişirin.Afiyet olsun.