Beykozlu
New member
Yeşil Soğan Ve Havuç Mücver Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 5/6 kısım yeşil soğan
- 2 orta uzunluk havuç
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 2 adet yumurta
- İsteğe nazaran maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kızartmak için 2/3 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Yeşil soğanı en ince olacak biçimde kesiyoruz.
- Havuçları rendeleyip, suyunu sıkarak karıştırma kabına alıyoruz.
- Başka materyalleri de ekleyip karıştırın.
- Yapışmaz tavaya 2/3 yemek kaşığı yağı aralıklarla dökerek, gerili önlü kızartın.
- Servis önerisi olarak sarımsaklı mayonez ve ya yoğurt ile sunabilirsiniz. Dişi çıkmayan bebekler için önerilmez. Gluten içerir. Afiyet olsun ????