Yağda Kızartmaya Son! Fırında Mücver

[Beykozlu]

Yağda Kızartmaya Son! Fırında Mücver Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet orta uzunluk kabak
• 2 tane havuç
• 2 orta uzunluk patates
• 1 adet soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım çay bardağı zeytin yağ
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kara biber
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı mısır unu
• 1 çay bardağı +3 yemek kaşığı un
• Yarım paket kabartma tozu

Yağda Kızartmaya Son! Fırında Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kabağı ve patatesi rendeleyip elimizle suyunu sıkalım.
2. Derin bir kaba başka gereçleri ekleyip karıştıralım. Şayet cıvık olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
3. Ardından yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye kaşık dolusu koyup üzerine yavaşça bastırıp biçim verelim.
4. Önceden ısıttığımız fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
5. Sarımsaklı yoğurtla servis edelim. Afiyet olsun
   
   .

Yağda Kızartmaya Son! Fırında Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı