Beykozlu
New member
Vitamin Deposu Kabak Mücver Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3-4 adet kabak
- 2 adet büyük havuç
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 4-5 kısım taze soğan
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı un
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kızartmak için sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabakları soyup rendeliyoruz, suyunu elimizle sıkıyoruz.
- Havuzlarımızı da rendeleyip öbür yeşilliklerle bir arada kabımıza ekliyoruz.
- Son olarak yumurta ve öbür materyalleri de ekleyip düzgünce karıştırıyoruz.Kızarıncaya kadar denetimli bir biçimde pişiriyoruz.