Sütlü Fırın Patates

[Beykozlu]

Sütlü Fırın Patates Tanımı İçin Materyaller

• 4-5 adet orta uzunluk patates
• 1 orta uzunluk soğan

Sosu için

• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Tuz,kekik,pul yada kırmızı toz biber

Üzerine

• 1 su bardağı kadar kaşar

Sütlü Fırın Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel tüm sos gereçlerini yeterlice çırpalım.
2. daha sonra patatesleri soyup halka doğrayalım, tepsiye patatesleri yarısını dizelim.
3. Üzerine soğanı doğrayalım.
4. daha sonra sosdan dökelim.
5. Üzerine kalan patatesleri dizelim ve kalan sosun tamamını dökelim.
6. Bir adet pişirme kağıdını sıcak suda yıkayıp sıkalım reaksiyonun üzerini pişirme kağıdı ile kapatalım.
7. 200 derecede pişirelim.
8. Çatalla denetim edip patatesler pişince üzerine kaşar döküp kızarana kadar pişirelim. Soğanın verdiği lezzeti hayli seveceksiniz. Afiyet olsun.

Sütlü Fırın Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı