Pırasa Graten

[Beykozlu]

Pırasa Graten Tanımı İçin Gereçler

• 800 gram pırasa
• 250 gram kaşar peynir rendesi
• 4 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tereyağı + tepsiyi yağlamak için

• Tereyağlı
• Tuz,karabiber

Pırasa Graten Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pırasayı ince doğrayalım.
2. Tereyağ yahut zeytinyağ da soteleyelim farklı bir kasede yumurta çırpalım.
3. Tuz karabiber ve unu ek edip çırpalım kaşarın birazını da ek edelim.
4. Şayet kek üzere istiyorsanız 3 kaşık un koyabilirsiniz.
5. Sotelediğimiz pırasa karamelize olunca yumurtalı.
6. Karışımın içine ek edip karıştıralım.
7. Fırın kabını yağlayıp gerecimizi içine ek edelim.
8. Üzerine kaşar rendesi serpiştirip 180 derece fırında 20 dakika pişirelim.

Pırasa Graten Tanımı Fotoğraflı Yapılışı