Peynirli Beşamel Soslu Kabak Sandal Görüntülü

[Beykozlu]

Peynirli Beşamel Soslu Kabak Sandal Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet sakız kabak
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 1 su bardağı beyaz peynir (Veya dilediğiniz farklı bir peynir)
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 bağ dereotu

Beşamel sos için

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 dolu yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• Tuz karabiber

Peynirli Beşamel Soslu Kabak Sandal Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kabakları ortadan ikiye keselim ve içlerini oyalım. 4-5 dakika haşlayalım.
2. 1 adet yumurtayı çırpalım. Üzerine peynirleri, baharatları ve dereotunu ekleyelim.
3. Kabakları fırın kabına dizelim üzerlerine biraz toz biber serpelim. Peynirli harcı kabaklara paylaştıralım.
4. Beşamel sos için tavaya tereyağını ve unu alıp kokusu çıkana kadar kavuralım. Sütünü ekleyip yoğunlaşana kadar karıştıralım son olarak tuz ve karabiber ekleyelim.
5. Beşamel sosu peynirli kabakların üzerine yayalım.
6. Son olarak pulbiber serpelim.
7. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim.
8. Farklı yavaşça ve lezzetli bu tanımı denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun
   
   .

Notlar:

• Tarifte ek olarak zeytinyağı kullanabilirsiniz.
• Kabakları canlı yemeyi seviyorsanız haşlama adımını geçebilirsiniz. Fakat ben haşlanmasıni öneririm.

Peynirli Beşamel Soslu Kabak Sandal Tanımı Fotoğraflı Yapılışı