Lokum Üzere Pırasa Yemeği

[Beykozlu]

Lokum Üzere Pırasa Yemeği Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kilo pırasa
• 2 adet orta uzunluk havuç
• Yarım çay bardağından biraz az pirinç
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• Yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 su bardağı su

Lokum Üzere Pırasa Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pırasalar ve havuçlar güzelce temizlenip verev biçimde doğranır.
2. Tencereye zeytinyağı alınıp evvel havuçlar eklenip biraz kavrulur.
3. Akabinde pırsalar ve yıkanmış pirinç eklenir.
4. Bir iki çeşit daha kavurup, limonu tuzu ve suyu eklenerek kapağı kapatılır, kısık ateşte pişirilir.

Lokum Üzere Pırasa Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı