Lahana Yemeği

[Beykozlu]

Lahana Yemeği Tanımı İçin Gereçler

• 1/3 Lahana
• 1 tane Soğan
• 1 kaşık salça
• 3 tane Dana sosis
• Tuz, karabiber

Lahana Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sosisler yuvarlık biçimde kesiyoruz, soğanı küp küp, lahana ince uzun kesiyoruz.
2. Tavaya yağı koyup evvel sosisleri kızartıyoruz. Kızarınca, soğanı atıyoruz, pembeleşince salça koyuyoruz, güzelce kavuruyoruz.
3. En son da lahanayı koyuyoruz, bir bardakta suyu, karabiber ve tuzu atıp, kapağı kapatıyoruz.
4. Lahana yumuşak olunca, hazır. Yanında da pilav ve salata yapıyoruz, afiyet olsun.

Lahana Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı