Lahana Diblesi

[Beykozlu]

Lahana Diblesi Tanımı İçin Malzemeler

• 1 bağ kara lahana
• 2 adet soğan
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 çay bardağı bulgur
• 1 litre su
• Bir ölçü yağ
• 1 kaşık tereyağ
• Pulbiber tuz

Lahana Diblesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğanlar yemeklik doğranır üzerine rendelenmiş havuçlar eklenir kup kup doğranmış patatesler de ek edilip, kavrulmaya devam edilir.
2. daha sonra ince ince kıyılmış lahanalar da konup kavrulur bulgur ve baharatlarıda koyduktan daha sonra suyu eklenir kaynayıp, altı kısılır kısık ateş de yarım saat piştikten daha sonra afiyetle yenir.

Lahana Diblesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı