Kurutulmus Yeşil Fasulye Kavurması

[Beykozlu]

Kurutulmus Yeşil Fasulye Kavurması Tanımı İçin Materyaller

• 100 gram kuru yeşil fasulye
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağının yarısı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz doruklu

Üzerine;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak isteğe bağlı

Kurutulmus Yeşil Fasulye Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kurutulmuş yeşil fasulyeyi soğuk suyla güzelce yıkayıp süzelim.
2. Düdüklüye evvel fasulyeyi alıp üzerine geçecek kadar kaynar su koyup, kısık ateşte haşlayalım.
3. Haşlanan fasulyeyi kaynar sudan alıp süzelim.
4. Öteki yandan tencereye sıvı yağı koyup, ocağa alıp üzerine salçayı ek edip karıştıralım.
5. Salça fazla yanmadan yumurtaları kırıp pişirelim çabucak fasulyeyi alıp üzerine koyup, kavurmaya devam edelim.
6. Fasulyeyi ocaktan alıp servis tabağına koyup, sarmısaklı yada sade yoğurdu dökerek servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Kurutulmus Yeşil Fasulye Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı