Beykozlu
New member
Kolay Kabak Mücver Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yeşil kabak
- 1 adet patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 -2,5 yemek kaşığı un
- İsteğe nazaran maydanoz
- 1 tane yumurta
- Kızartmak için sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabak ve patatesler rendelenir. Düzgünce suyu sıkılır.
- İçerisine geri kalan tüm gereçler katılıp karıştırılır.
- Uygunca ısınmış yağ içerisine bir yemek kaşığı katılır.
- Artlı önlü kızarana kadar tüm harç bitirilir.
- Ben bol yağda kızartmayı seviyorum fakat altına havlu kağıt koyup fazla yağını çektirdim. Afiyet olsun.