Kıymalı Pırasa (Sebze Sevmeyen Eşlere Bile Kendini Sevdiren Yemek)

[Beykozlu]

Kıymalı Pırasa (Sebze Sevmeyen Eşlere Bile Kendini Sevdiren Yemek) Tanımı İçin Gereçler

• 5 kısım pırasa
• 150 gr kıyma
• 1 büyük havuç
• 1 orta uzunluk soğan
• 1 orta uzunluk patates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber
• 1.5 su bardağı su

Üzerine

• Pul biber

Kıymalı Pırasa (Sebze Sevmeyen Eşlere Bile Kendini Sevdiren Yemek) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Zeytinyağımızı tenceremize alalım.
2. Kıyma ve soğanımızı güzelce kavuralım.
3. Salçamızı ekleyelim.
4. Karıştırıp kavurmaya devam ederken üzerine küçük küçük doğradığımız havuç ve patateslerimizi ekleyelim.
5. Temizleyip doğradığımız pırasalarımızı da ekleyip 2 dakika daha kavurup suyumuzu ve baharatlarımızı ekleyelim.
6. Kaynayıncaya kadar bekleyip altını yeterlice kısalım. 35-40 dakika içinde pişiyor. Denetim edip pişme durumuna nazaran ocaktan alabiliriz.
7. Üzerine pul biber fazlaca yakışıyor.
8. Servis yaparken ekleyebiliriz. Çok yavaşça, lezzetli ve pratik bir yemek. Şimdiden afiyet olsun .

Kıymalı Pırasa (Sebze Sevmeyen Eşlere Bile Kendini Sevdiren Yemek) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı