Beykozlu
New member
Kıymalı Kaşarlı Kızartma Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 400 gr Kıyma
- 1 adet Soğan
- 4 adet Biber
- 1 yemek kaşığı Salça
- Tuz az
- Karabiber az
- Pul biber az
- Sıvı yağ kızartmak için
- 5 adet Patlıcan
- 6 adet Patates
- Kaşar peyniri (birkaç parça)
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğan, biber yağda kavur. Pembeleştikten daha sonra salça, kıyma, tuz, pul biber, karabiber kavur pişir.
- sonrasındasında patlıcan ve patatesleri kızartın hepsini bir kapta karıştırın.
- Üzerine kaşar peyniri rendeleyin fırında eritin, afiyet olsun.