Karnabahar Kızartması

[Beykozlu]

Karnabahar Kızartması Tanımı İçin Gereçler

• Küçük uzunluk karnabahar
• 1 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• Tuz

Kızartmak için

• 3 su bardağı sıvı yağ

Karnabahar Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda istediğimiz boyutta parçalayalım.
2. Akabinde tencereye üstü basa su koyup kaynatalım.
3. Karnabaharlarımız yumuşayana kadar pişen karnabaharlarımızı süzgece boşaltıp suyunun akmasını sağlayalım.
4. O sıra yoğurdumuzu salçamızı yumurtamızı unumuzu ve tuzumuzu birleştirip su sayesinde inceltelim.
5. Sosumuzu da yaptıktan daha sonra karnabaharlarımızı sosumuza batırıp kızgın yağımızın içine atalım kızarana kadar pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.

Karnabahar Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı