Beykozlu
New member
Karnabahar Birde bu biçimde Deneyin Enfes Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet orta uzunluk karnabahar
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı pul biber
- Yarım yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Üstünü örtecek kadar kaşar peyniri
- İsteğe göre 1 diş sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- Karnabahar’ı parçalayıp güzelce yıkadıktan daha sonra sıcak suyla kokusu çıkıncaya kadar haşlıyoruz.
- Haşlanan karnabahar’ı süzüp fırın tepsisine aktarın.
- Diğer bir kapta yağ ve öbür materyalleri karıştırın.
- Karnabahar’ın üstüne karışımı dökün ve onun üzerine kaşarı rendeleyip serpiştirin ve fırına koyun üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun