Kabak Yemeği

[Beykozlu]

Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 5-6 adet kabak
• 3 adet domates
• 1 adet soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 ya da 2 çay bardağı su
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kabak Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle zeytinyağını tenceremize alıyoruz.
2. Soğanları ve sarımsakları doğrayıp üstüne ekliyoruz.
3. Kabakları ortadan keserek ya da bütün olarak yuvarlak yuvarlak kesip tencereye ekliyoruz.
4. Üstüne küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz.
5. Salçaları, naneyi ve suyu bir kasede karıştırıp üzerine döküyoruz.
6. Kapağını kapatarak kabaklarımız yumuşayana kadar orta ateşte pişiriyoruz.
   Deneyeceklere şimdiden.
   
   
   Afiyet olsun
   
   .

Kabak Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı