Kabak Mücver şimdiye Kadar Yediklerinizi Unutun

[Beykozlu]

Kabak Mücver şimdiye Kadar Yediklerinizi Unutun Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet iri kabak
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 3 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 1 kase beyaz peynir
• Maydanoz
• Dereotu
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Yoğurt sos için;

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Pulbiber

Kabak Mücver şimdiye Kadar Yediklerinizi Unutun Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabak, havuç, patates ve soğanı rendeleyin suyunu düzgünce sıkın. Derin bir kaseye alın.
2. Üzerine ince doğranmış maydanoz ve dereotu ekleyin.
3. Beyaz peyniri ufalayıp ekleyin. Yumurtaları tuzu baharatları ek edin.
4. Son olarak kabartma tozu ekleyin unu azar azar ek ederek karıştırın. Un az gelirse ekleyin.
5. Kızgın yağda yemek kaşığı ile harçtan koyup artlı önlü kızartın.
6. Havlu kağıt üzerine alıp, fazla yağı çeksin. Sarımsaklı yoğurtla servis yapın.

Kabak Mücver şimdiye Kadar Yediklerinizi Unutun Tanımı Fotoğraflı Yapılışı