Jacket Potatoes (Gumpir Konut Yapımı)

[Beykozlu]

Jacket Potatoes (Gumpir Konut Yapımı) Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet irice patates (kişi sayısına bakılırsa)
• 150 gram konserve bezelye
• 4 adet sığır sosis
• 100 gram rendelenmiş kaşar
• 50 gram tereyağ
• Turşu
• Tuz

Jacket Potatoes (Gumpir Konut Yapımı) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri yıkadım ve folyoya sardım, odun sobamızda yanan odunların yanına yerleştirdim (bu süreci akşam yaptım).
2. Sonraki gün közlenmiş patateslerimi sobadan aldım, folyoyu çıkartım, kül var ise temizledim.
3. Patateslerin üst kısmından kabuklarını kesip aldım ve içini bir kaseye boşaltım. Patatesler kase biçimini aldı.
4. Tava da tereyağını erittim ve küçük doğradığım sosisleri ekledim. Çıtır çıtır kavurdum.
5. Bezelyeleri ekledim tekrar kavurdum.
6. Patates içi ekledim ve hafifçeçe karıştırdım.
7. Patates çanaklarına birer tutam kaşar koyup üzerine patates karışımı ile doldurdum.
8. Üzerini bir daha kaşar ile kapattım.
9. 200 derece fırında 20 dakika kadar üstünü kızarttım hem patatesi ısıtmış oldum.Yanında turşu mayonez ketçap ile servis edelim.

Jacket Potatoes (Gumpir Konut Yapımı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı