Ispanak Oturtma

[Beykozlu]

Ispanak Oturtma Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kg ıspanak
• 1 büyük soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Bir çimdik karabiber

Ispanak Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanlar küp küp doğranıp yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
2. Üzerine salça eklenir kokusu çıkınca ince ince doğranmış ıspanaklar eklenir.
3. Tuz ,karabiber eklenir suyunu salıp tekrar çekince dört yumurta üzerine kırılır.
4. Karışımın üzerine bir kapak örtülür yumurtalar istediğimiz kıvama gelince ocağın altı kapatılır. Afiyet olsun.

Ispanak Oturtma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı