Beykozlu
New member
Harran Konutları Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3-4 adet patates
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 2 diş sarımsak
- 3-4 adet küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Yarım bulyon
- Karabiber
- Pul biber
- Sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Tepsiye patatesleri soyup dilimleyin.
- Domatesin kabuğunu da soyun 4 e bölün ekleyin.
- Sarımsakları da ortadan ikiye bölüp ekleyin.
- Soğanı da soyup dilimleyin.
- Biberlerin içini temizleyip onları da koyun.
- Öbür kalan materyalleri ekleyin.
- Salçalı sonunu da karıştırıp koyun güzelce karıştırın .
- 180 derece fırında pişirin afiyet olsun şimdiden ????.