Fırında Soslu Karnıbahar

[Beykozlu]

Fırında Soslu Karnıbahar Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet küçük karnabahar

Sosu için;

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 2 çay kaşığı karabiber
• 1.5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Tuz

Fırında Soslu Karnıbahar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Karnabaharı kol kısım ayırıp yıkayıp hayli dağılmayacak biçimde yumuşayana kadar haşlayalım. sonrasındasında süzelim.
2. Başka bir kapta sosu için gerekli tüm gereçleri kaba alıp, karıştıralım.
3. Fırını 180 derece de açalım karnabaharları tek tek sosa batırıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim ve yarım saat pişirelim.
4. daha sonrasında sarımsaklı yoğurt ile servis edelim.

Fırında Soslu Karnıbahar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı