Fırında Patatesli Ispanak Mücveri

[Beykozlu]

Fırında Patatesli Ispanak Mücveri Tanımı İçin Materyaller

• 500 gram ıspanak
• 4 adet patates
• 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir

Sosu için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı un
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tutam toz biber

Fırında Patatesli Ispanak Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle ıspanağımızı güzelce yıkayıp, ince ince doğrayalım ve suyunu süzelim.
2. Başka bir kapta sosumuz için; tüm materyalleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
3. Ispanakların üzerine patateslerimizi rendeleyelim, rendelenmiş beyaz peyniri, sosumuzuda ek edip güzelce karıştıralım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküp üzerini düzeltelim.
4. Rendelenmiş kaşar peyniri ve bir tutam toz biber serpip, evvelde ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirmeye bırakalım.
5. Fırından çıkardıktan daha sonra bir bıçak sayesinde yemeğimizi dilimleyelim ve biraz dinlendirdikten daha sonra servis edelim.

Fırında Patatesli Ispanak Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı