Fırında Nohutlu Zeytinyağlı Karnabahar (Karıştır At Fırına Harika Lezzet)

[Beykozlu]

Fırında Nohutlu Zeytinyağlı Karnabahar (Karıştır At Fırına Harika Lezzet) Tanımı İçin Gereçler

• 1 küçük uzunluk karnabahar
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet soğan
• 7-8 diş sarımsak

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı su
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz tatlı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik zerdeçal karabiber kuru nane
• 1 tatlı kaşığı tuz

Fırında Nohutlu Zeytinyağlı Karnabahar (Karıştır At Fırına Süper Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Karnabaharı yıkayıp çiçeklerinden parçalıyoruz, uygun bir fırın tepsisine karnabaharları ek ediyoruz. Patatesleri küp doğruyoruz ek ediyoruz. Havuçları doğruyoruz, ek ediyoruz.
2. Biberleri yemeklik doğruyoruz soğanı piyazlık doğruyoruz sarımsakları hepsini ek ediyoruz.
3. Salçalı sosu hazırlıyoruz suyla salçayı çırpıyoruz içine zeytinyağı baharatları ve tuzu ek edip yemeğe döküyoruz, hepsini karıştırıyoruz.
4. Üzerine yağlı kağıdı ıslatıp kapatıyoruz, 180 derece fırında sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
5. Serviste isterseniz üzerine yoğurtlu sosla tüketebilirsiniz isterseniz sıcak yemek olarak makarna ve pilavla tüketebilirsiniz. Afiyetle.

Fırında Nohutlu Zeytinyağlı Karnabahar (Karıştır At Fırına Harika Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı