Fırında Karnabahar Tanımı (Videolu)

[Beykozlu]

Fırında Karnabahar Tanımı İçin Gereçler

• 1 orta uzunluk karnabahar
• Sıcak su
• Tuz

Sosu için

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz, karabiber, pul biber, zerdeçal, kekik
• Yarım şişe maden suyu
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ

Fırında Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle karnabaharları güzelce yıkayıp ayıklayalım hayli küçük olmayacak biçimde kesip tencereye alalım
2. Üzerine sıcak su ve tuz ekleyip 12 dakika boyunca kaynamaya bırakalım.
3. Kaynayan karnabaharı süzüp soğumaya bırakalım.
4. O sırada sosu hazırlayalım tüm sos gereçlerini kaseye alalım güzelce karıştırıp son olarak maden suyu ekleyelim.
5. yeniden karıştıralım.
6. Soğuyan karnabaharları sosa bulayıp tepsiye dizelim.
7. 200 derece ısınmış fırına atalım.
8. Üzerleri kızarana kadar pişirelim ve servise hazır yoğurt, ketçap, mayonez ile servis edebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ???? detaylı imali görüntümde.

Fırında Karnabahar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı