Fırında Çıtır Karnabahar

[Beykozlu]

Fırında Çıtır Karnabahar Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet orta uzunluk karnabahar
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber yada pulbiber
• 1 çay bardağı mısır unu
• 1 çay bardağı galeta unu

Fırında Çıtır Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda karnabaharımızı ince dilimlere ayırıyoruz uygunca yıkıyoruz.
2. daha sonrasında süt, yağ, yumurta, sirke, baharatlar ve unlarımızı bir kapta karıştırıyoruz.
3. Bu karışıma karnabaharlarımızı ekleyip tekrar karıştırıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz.
4. 200° fırında 15 dakika kadar (kızarıncaya kadar) pişiriyoruz. Afiyet olsun
   
   ????

Fırında Çıtır Karnabahar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı