Fırında Biber Dolması

[Beykozlu]

Fırında Biber Dolması Tanımı İçin Gereçler

• 250 gr pirinç
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2tane orta uzunluk soğan
• 1yemek kaşığı acılı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tozbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 10 tane dolmalık biber

Sosu için;

• 1 su bardağı domates sosu (Ev üretimi kulandım)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 800 gr su

Fırında Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle biberlerimizi yıkayalım ve bilakis çevirelim.
2. Biberlerimizin suyu süzülürken iç materyallerini hazırlayalım.
3. ondan sonrasında soğanlarımızı ve maydanozlarımızı ince biçimde kıyalım ve öteki materyalleri dökelim sırasıyla ve karıştıralım.
4. çabucak sonrasında biberlerimizin içlerini dolduralım ve sosunu hazırlayalım.
5. Evvelce ısıtılmış fırında 200c pişirelim.

Not: Dolmalar döküm tencerede üzeri kapalı olarak pişmiştir.

Fırında Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı