Beykozlu
New member
Etli Kuru Fasulye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo kuru fasulye
- 300 gr kuzu eti
- 1adet soğan 2 adet biber
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- Zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kuru fasulye akşamdan suya koyuyoruz.
- çabucak sonrasında yarım saat kaynatalım. Suyunu süzün.
- sonrasındasında zeytinyağı da soğanı kavuralım.
- Biberi de ekleyelim kavuralım. Salçasını da ekleyelim başka yerde kavurduğumuz kuzu eti de ekleyerek karıştırın.
- sonrasındasında da kuru fasulye ekleyelim.
- Üzerine soğuk suyla ekleyelim.
- Tuz da ekleyelim yaklaşık 35dk kaynayacak denecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????????????.