Enfes Karnabahar Köfte

[Beykozlu]

Enfes Karnabahar Köfte Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet küçük karnabahar
• 1 adet yumurta
• 5/6 kol maydanoz
• Yarım su bardağı un
• 5/6 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı nane
• 2 çay kaşığı kadar tuz

Enfes Karnabahar Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Karnabaharı küçük modüllere bölüp yumuşayana kadar haşlayın.
2. Haşlanan karnabaharı süzün ve düzgünce suyunu suyunu akıtın.
3. Yumuşayan karnabaharı ezin.
4. Başka bir kaba galeta unu hariç gereçleri bırakın.
5. Materyallerin içine karnabaharı ekleyin.
6. En son galeta ununu ekleyip yoğurun.
7. 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
8. Dinlenen harcı köfte haline getirip yağda gerili önlü kızartın.
9. Yoğurt eşliğinde servis yapabilirsiniz. ????????.

Enfes Karnabahar Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı