Efsane Karışık Kızartma (Videolu Anlatım)

[Beykozlu]

Efsane Karışık Kızartma Tanımı İçin Materyaller

Gereçler:

• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 adet kabak
• Dilerseniz patlıcan da ekleyebilirsiniz
• Kızartmak için sıvı yağ
• Tuz ve toz biber

Köftesi:

• 300 gr kıyma
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Kimyon
• Karabiber
• Toz biber

Efsane Karışık Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bütün gereçler doğranır ve suda bekletilir yaklaşık yarım saat. ondan sonrasında kızgın yağda üzerlerine tuz ve toz biber atılarak pişirilir.
2. Ben köfteyi buzluktan çıkarttım lakin tanımı için bütün malzemeyi yoğurun dolapta 15 dakika bekletip hal verin ve az yağda kızartın. Ya da fırının ızgara kısmında yapabilirsiniz.

Efsane Karışık Kızartma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı