Siyah Nohut: Sağlık, Beslenme ve Toplumsal Etkiler Açısından Karşılaştırmalı Bir Analiz
Siyah nohut, son yıllarda geleneksel beyaz nohuttan farklı olarak, beslenme dünyasında daha fazla ilgi görmeye başlamış bir baklagildir. Fakat, siyah nohutun besinsel değerleri, sağlık faydaları ve kültürel...